Conheça os benefícios do vinho!

Conheça os benefícios do vinho

Já pensou em trocar a cerveja de todos os dias por uma taça de vinho? Para quem não dispensa um Happy hour no fim do dia, mas teme a indesejável “barriguinha de chope”, o vinho pode ser uma boa alternativa na hora de substituir a cervejinha e se, ingerido de forma moderada, não causa ressaca e ainda traz uma série de benefícios à saúde.

Uma taça diária é o suficiente para diminuir os riscos de várias doenças, como úlceras, gastrites, infecções e até alguns tipos de câncer. E as vantagens não param por aí. Um pesquisa feita pelo Centro de Ciência Epidemiológica Dinamarquês constatou que beber vinho regularmente diminui o 

tempo de espera das mulheres que pretendem engravidar.

No caso das mulheres acima dos 40 anos, estudos indicam que o vinho ainda ajuda a fortalecer os ossos, veias e artérias, prevenindo problemas como osteoporose e varizes.

Outra dica para valorizar o Happy hour é caprichar nos acompanhamentos. Vinhos mais ácidos, como o Prosecco, são ótimos para acompanhar uma porção de pastéis, principalmente os de queijo e palmito, além de polenta e mandioca frita, todas típicas comidas de boteco.

Já as coxinhas e bolinhos de arroz pedem vinhos mais aromáticos e frescos. Nesse caso, o mais recomendado é o vinho branco, de uvas como Sauvignon Blanc, Pinot Griggio e Moscato Giallo.

Os mais encorpados, como os tintos, são ideais para acompanhar outras duas porções clássicas de boteco: a calabresa e a picanha. Os vinhos tintos também são os preferidos durante o inverno.

Para quem prefere reunir os amigos em casa, uma opção simples e rápida é montar uma Tábua de queijos ou frios, ou ainda servir o vinho acompanhado de provolone seco, fácil de encontrar à venda em mercearias e casas especializadas.

O vinho pode ser um aliado das mulheres, mas deve ser consumido com moderação, pois como toda bebida alcoólica, ele também engorda. A grande vantagem do vinho (e o segredo que ninguém te contou ainda) é que dentre todas as bebidas, ele tem o menor índice de calorias e é a que menos se transforma em gorduras localizadas.

Agora que você já sabe de tudo isso, escolha o seu tipo preferido e surpreenda os amigos no próximo Happy hour – ou no próximo Clube do Vinho, por que não?

Elaboração do texto por Luisa Gomes.

Fica a dica meninas!

Beijocas!